Štrudla, sa bilo čime što volite: makom, višnjama, orasima… sa svojim bogatstvom ukusa, mekoćom i sočnošću jeste i zauvek će ostati jedan od slatkih simbola naše tradicionalne kuhinje. Lako je kupiti štrudlu u poslastičarnici, na nekom bazaru ili bilo gde drugde. Da, i to će sigurno obradovati ukućane i zasladiti trenutak, ali će mu faliti … Read more
Ima li šta lepše od mirisa paprike, paradajza i crnog luka koji se krčkaju na tihoj vatri? Sataraš je jedno od onih jela koje se ne zapisuje u sveske, jer „nije ništa komplikovano“, već se prenosi s generacije na generaciju, opet jer „njega svako treba da zna da skuva“. Svako ima neki svoj specijalni dodatak … Read more
Neke torte imaju tu moć da vas raspamete već na prvi zalogaj. Koka Kola torta je upravo takva – neobična, potpuno jednostavna za pripremu, a pri tom toliko bogatog ukusa da deluje kao da ste je danima pripremali. Zamislite spoj sočne čokoladne kore koja se topi u ustima i neodoljivog fila koji podseća na najfiniji … Read more
Ima dana kada se ceo svet ubrza, kada između posla, obaveza i umora jedino što želimo jeste tanjir toplog, ukusnog ručka na stolu – brzo. Ne nešto što ćemo opet, u ludilu svakodnevice, pojesti na nogama, na brzinu. Mislimo na jelo koje vraća u detinjstvo, miriše na domaću kuhinju, a opet ne zahteva sate kuvanja. … Read more
Za piletinu u kari sosu nije vam potreban ni ceo sat, ni egzotični začini koje ne možete pronaći u lokalnoj prodavnici. Pola sata i malo volje dovoljno je da na stolu imate aromatično, kremasto jelo koje će mirisom i ukusom probuditi sva čula. Nema više gledanja u frižider i mozganja: „Šta sad da kuvam, da … Read more